pancake sederhanakerupuk ampas kedelai

hari ini kembali sibuk di dapur (lagi semangat belajar masak :D )
buat pancake, karena penasaran sama jajan yang satu ini. pernah sih ngerasain waktu hanimun ke ubud, jadi ingin belajar buat sendiri. Ternyata, agak bantet dan kurang manis (kata suami :( )

Yang kedua, itu kerupuk dari ampas sari kedelai yang waktu ini sempet dibikin. Biar gak mubadzir, jadi ampasnya dibuat kerupuk aja. Rasanya, mirip kayak keripik tempe dan alhamdulillah mertua seneng :)

moga-moga bisa masak yang lain lagi dan lebih enak lagi :)

Sejak jadi istri dan berhenti jadi karyawan, mesti belajar masak. Ya setidaknya bikin kudapan sederhana untuk permulaan. Contohnya ini nih, suami seneng banget sama agar-agar. Bosen juga kalau cuma dimasak biasa, karna ada kurma dan roti tawar, dimanfaatkan saja. Plus tambah kopi dikit :)

Untuk susu kedelainya, lumayan bisa lah… karena sering liat ibu bikin di rumah. Bedanya cuma ditambah kacang ijo, biar gizinya makin lengkap :)

*mulai menikmati jadi mbak RT ;)